武蔵小山で何度も足を運んだ焼き鳥屋があった。「牛太郎」と言うお店だ。そこは地元の人が昼間から集うような、古くからある下町の焼き鳥屋さんだった。家族でやっているらしく、焼き場は息子さんが仕切り、父親がサポート的な感じで、母親が裏で雑務をこな…